• 居酒屋の弁当で32人がノロウイルスによる食中毒 四万十市四万十市にある居酒屋が販売した弁当を食べた32人が、下痢や腹痛などの症状を訴え、保健所はノロウイルスによる食中毒と断定しました
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  • 保健所が調査したところ、四万十市の居酒屋「食事処ます山」が、5月17日から19日にかけて販売した弁当を食べた20代から60代の男女32人に、下痢や腹痛などの症状が見られ、このうち22人は医療機関を受診したということです
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  • 入院した人はおらず、全員が快方に向かっているということですが、症状のあった5人と居酒屋の店員2人からノロウイルスが検出されたことから、県は食中毒と断定し、この店を23日から3日間、営業停止の処分としました
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元スレ:2ch
居酒屋が弁当作り食中毒 三十二人余四万十

2:2021/05/23(日)22:55:17.09
なーにかえって免疫が

14:2021/05/23(日)23:01:21.18
夏場に経験乏しい弁当売り屋でなんか買いたくない

15:2021/05/23(日)23:01:29.26
居酒屋が
弁当作り
食中毒
友蔵心の俳句

21:2021/05/23(日)23:02:52.24
慣れてないのにそんなことやるからだよ
暖かいまま外置いといたらアウト

25:2021/05/23(日)23:05:43.20
弁当のノウハウって別物だよな
コロナでテイクアウト始めても旨くないところ結構ある

26:2021/05/23(日)23:06:49.12
四万十の鮎弁当か

28:2021/05/23(日)23:07:08.42
ちゃんと手袋してねーじゃん!

31:2021/05/23(日)23:09:12.91
四万十川料理学校のキャシー塚本です!

34:2021/05/23(日)23:10:06.37
弁当をなめてんだろ。
その場で食ってしまう居酒屋なんかとは衛生管理のシビアさが違うんだよ。

36:2021/05/23(日)23:10:37.14
夏場の真っ昼間に店の前でテーブルの上に弁当並べて売ってた居酒屋見たがそれあかんだろと思った

37:2021/05/23(日)23:10:45.58
なんちゅうものを食わしてくれはったんや

39:2021/05/23(日)23:11:55.61
40010の物だけ食わせとけばおkな京都だから京極禿

41:2021/05/23(日)23:12:34.99
これからの時期はちょっとな。

46:2021/05/23(日)23:14:04.07
この時期にノロとかどんだけ衛生管理ザルなんだよ流石居酒屋笑

48:2021/05/23(日)23:14:13.82
弁当屋は味より時間たってもいたみにくい物って事か

53:2021/05/23(日)23:15:53.02
弁当は添加物たっぷりでもコンビニのほうが安心

54:2021/05/23(日)23:16:11.75
そう思うとうちの中学は弁当だったんだがあの時代痛んだ弁当も結構あったんだろうなと思う
母ちゃんも大変だったしやっぱりプロが作った給食がいいわ

60:2021/05/23(日)23:18:10.66
一年前にも飲食店が弁当だしてやらかしたような

61:2021/05/23(日)23:18:18.76
弁当のノウハウ無いからなぁ
暖かくなるとやばい

62:2021/05/23(日)23:19:28.79
暖かい地域は無理すんな

64:2021/05/23(日)23:19:37.04
四万十テック社のテクニックがウイルスに通用しなかった
博士は知らん顔した

66:2021/05/23(日)23:23:16.48
此れだけ感染対策云々言われてるご時世にノロウイルスて。。

67:2021/05/23(日)23:24:14.81
外食と中食じゃ必要な衛生管理のレベルが全く違う

68:2021/05/23(日)23:24:30.45
居酒屋風情が弁当屋のノウハウを持ってるわけがないw

79:2021/05/23(日)23:32:10.21
弁当は弁当屋で買う。

81:2021/05/23(日)23:34:33.70
コロナ禍に負けないように奮起してもこれではなあ…
というか弁当にしなくてもこの店ノロ出したのかね

83:2021/05/23(日)23:36:41.93
客の飲みすぎのせいにしてたんじゃね。

85:2021/05/23(日)23:38:51.61
夏場はもっと厳しくなる

93:2021/05/23(日)23:41:27.93
居酒屋は割と雑だから

94:2021/05/23(日)23:42:39.11
買ったやつも運がねえな

95:2021/05/23(日)23:42:39.89
もう飲食店はダメだなw

97:2021/05/23(日)23:43:10.33
慣れない弁当に頑張って手を出したのに

98:2021/05/23(日)23:43:10.87
何やっても今は上手く行かないな
時期的に食中毒と熱中症だなそろそろ。

99:2021/05/23(日)23:43:27.37
注文した食い物を酒飲みながらダラダラ食べるのもやめろよ
飲食店側は2時間以上経ったらなるべく食べないで欲しいと思ってるわ
でも皿に残ってると下げさせてもらえないし

101:2021/05/23(日)23:43:35.21
コロナ後で皆通常の倍以上衛生面に気を使っているはずなのに何でこんなことになるのか
これだから外食産業は信用できない

102:2021/05/23(日)23:47:33.07
コロナ禍になってから弁当を始めた居酒屋なんて怖いわな。

103:2021/05/23(日)23:47:42.84
全く同じもの同じ量でも弁当になった瞬間に高く感じるんだよな…
不思議

105:2021/05/23(日)23:48:18.57
保存料入れてない分既存の弁当や惣菜屋より美味しいんだけどね

108:2021/05/23(日)23:51:10.44
ジメジメしてたりして、テイクアウトも増えて、県内でノロウイルスが流行ってるのか?

117:2021/05/23(日)23:57:02.81
弁当屋はビニール手袋してる、ふだんの居酒屋感覚の素手で調理と弁当詰めしたのでは

124:2021/05/24(月)00:03:20.81
これだけ食中毒だしてたった3日間営業停止ってどうなんすかね

127:2021/05/24(月)00:06:46.62
な、やっぱ居酒屋だろ

138:2021/05/24(月)00:19:41.11
おかずを直に手でつかんで入れるんだろうなあ…

143:2021/05/24(月)00:22:49.01
そもそも居酒屋が感染対策を万全にやっていれば
オリンピックもフル観客でできるんだけどね

149:2021/05/24(月)00:26:57.39
容器に入れた後蓋する前に食材の粗熱取るかあらかじめバットで冷ました物を盛り付ける

154:2021/05/24(月)00:29:39.33
ノロウィルスは飲食店泣かせなんよね
他の食中毒菌よりももう一段上の対策が必要
今コロナで主流のアルコールでは不活化せんし

166:2021/05/24(月)00:43:11.79
食中毒の季節がやって参りました
予防だ予防!

170:2021/05/24(月)01:04:39.10
数が多いから作り置きしていたんだろ
飲食店やめるべきたな

172:2021/05/24(月)01:28:19.90
居酒屋が弁当作り食中毒

177:2021/05/24(月)01:49:35.92
バードカフェ案件

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