• 名古屋の天ぷら職人、手を熱い油の中に名古屋市にある天ぷら屋「にい留」の店主、新留修司さん(44)は、天ぷらを揚げる際、熱い油の中に手を入れることで有名になっている
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  • 調理の際に最適な油温を確保するため、20年を超える歳月にわたって毎日、指を熱い油の中に入れ続けた結果、もはや痛みを感じないという
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  • この料理人の手には、熱い油による痕跡が全く残らないのだ
元スレ:2ch.sc

※Twitter画像動画検索結果


9:2018/11/11(日)04:57:10.89ID:bMLY01cj0.net
色々と面倒だから手掴みで天ぷらを揚げてるだけなのです

16:2018/11/11(日)05:05:49.17ID:+NhnBwkL0.net
ふじてがアップを始めました

19:2018/11/11(日)05:11:10.45ID:5C65fNsy0.net
スプートニクはいつも変なネタを拾ってくるな

21:2018/11/11(日)05:17:08.16ID:B5u5pjtP0.net
衣が付いてるからあんまり熱くないんだってな

23:2018/11/11(日)05:25:09.53ID:LJ1Y6dD+0.net
何度かやってるうちに皮膚が分厚くなる

25:2018/11/11(日)05:52:53.24ID:eQJfhUlz0.net
それが天ぷらを揚げるための技能にも何にも影響しない

28:2018/11/11(日)06:06:46.88ID:V48djgbA0.net
これからは後輩にこのやり方を強要したらパワハラじゃね?

30:2018/11/11(日)06:14:51.43ID:E1KQgjRM0.net
卵の黄身の天ぷらか、美味そうだ。

32:2018/11/11(日)06:25:40.32ID:KtYBDXu10.net
温度計使えばいいのにね

34:2018/11/11(日)06:30:17.13ID:YQXzR8bn0.net
ブッチャーの地獄突きの練習みたいだな

35:2018/11/11(日)06:31:31.91ID:XIEqHzUjO.net
これ、「日テレーラオス問題」のイギリス経由の報復だろ?
もう来たかww

37:2018/11/11(日)06:33:13.57ID:fSaLNQAi0.net
片腕マシンガールかな?

39:2018/11/11(日)06:40:50.98.net
たまーに一瞬手に油着くことはある
むっちゃあつい

40:2018/11/11(日)06:42:11.46ID:ughsKtUX0.net
これって手に衣つけてるから一瞬なら無事ってやつじゃないのか?いわゆる職人芸

42:2018/11/11(日)06:52:23.09ID:kgSlXP/OO.net
つうかここすごく美味い、にいとめ

46:2018/11/11(日)07:35:26.54ID:3ovrdgBN0.net
手入れるの汚いからやめてくれ

48:2018/11/11(日)07:43:32.87ID:jskzDPrH0.net
ダチョウ倶楽部「…;」

49:2018/11/11(日)07:49:02.69ID:oAomL/Lh0.net
慣れれば誰でもできるようになるよ

50:2018/11/11(日)07:59:07.81ID:C7AptTjc0.net
youtuberはよやれや

73:2018/11/11(日)09:19:57.35ID:4C5UT8aq0.net
もしライデンフロストで覆われてるなら温度が伝わらないから温度がわからないだろ?

74:2018/11/11(日)09:21:09.44ID:Vb8rwUxF0.net
ガンダムの大気圏突入みたいなもんかね

76:2018/11/11(日)09:32:13.09ID:3mGrMCZQ0.net
こういうのもAIに任せれば良いのにな。
人間が体を張る必要は無い。

77:2018/11/11(日)09:44:19.22ID:Vb8rwUxF0.net
昔、おなかをすかせた人がもうどうしようもなく自分の指を揚げて食べようとして発見したんだろうな

78:2018/11/11(日)09:46:20.34ID:/HHcHP220.net
おっさんの細胞もトッピングで入ってんのか

90:2018/11/11(日)10:02:10.61ID:cfA+Yr9P0.net
油の中に手をいれて熱が手に伝わる前に作業を完了して引き出せば火傷はしない

91:2018/11/11(日)10:02:46.89ID:7Zh9C6nb0.net
トンカツ屋にもいたよな

92:2018/11/11(日)10:03:54.45ID:fJthFw4V0.net
自宅でも普通に小指入れて温度確認してるけどなぁ

93:2018/11/11(日)10:03:55.23ID:Vb8rwUxF0.net
天ぷら職人だけでなくグラビアの手ブラ職人も紹介を

94:2018/11/11(日)10:05:38.70ID:T3EQ21tL0.net
溶けた鉄でやってるの見た事ある

99:2018/11/11(日)10:21:23.29ID:qXMmcmvY0.net
この記者にアイスクリームの天ぷら食わしたって

100:2018/11/11(日)10:24:54.42ID:/J0ltqJ+0.net
キン肉マンのマンガでなかった?

101:2018/11/11(日)10:26:32.11ID:uXr/H9wY0.net
一般家庭でも出来るんだろうけどやりたくはないなぁw

103:2018/11/11(日)10:27:07.49ID:m4pIDsE00.net
指入れたってうまくなるわけないのにただのパフォーマンスじゃね

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