• ファミリーマートは15日、食品ロス削減の一環として土用丑の日(7月27日)のウナギ弁当を完全予約制で販売したところ、予約と店頭販売を組み合わせた前年と比べ、店舗の利益が平均で約7割増えたと明らかにした
  • ・・・
  • 今年4月に恵方巻き、ウナギ弁当、クリスマスケーキの3品目の完全予約制を打ち出し、初めて効果を検証した
  • ・・・
  • 廃棄削減と加盟店の利益増を両立して実現させた結果となり、売れ行きが数日に限定される季節商品の完全予約がコンビニ全体に広がる可能性もある
元スレ:2ch.sc

※Twitter画像動画検索結果


2:2019/08/15(木)17:35:43.58ID:oNVLEQQi0.net
鰻は専門店以外での販売を止めろ

3:2019/08/15(木)17:36:27.89ID:3vC0Xzc90.net
店舗じゃダメなの!本部じゃなきゃ!

6:2019/08/15(木)17:37:12.35ID:+6WXfEb10.net
コンビニの弁当ってヤベーくらいの上げ底になっててアレ見ていて嫌にならない?

7:2019/08/15(木)17:37:33.69ID:N8hoQv1V0.net
コンビニのって、蒸し工程有り?無し?

8:2019/08/15(木)17:37:45.40ID:Ojp0OUob0.net
おにぎりスペースを潰す恵方巻きを完全予約制にしろ

13:2019/08/15(木)17:38:51.91ID:9x513D4+O.net
セブンの不祥事で客がファミマに流れただけ。

14:2019/08/15(木)17:39:01.32ID:zYzMnAPK0.net
もちろん予約の際に先払いなんだよね?

15:2019/08/15(木)17:39:24.59ID:Hr0j2hea0.net
余ってもネズミがおいしくいただきます!

21:2019/08/15(木)17:40:12.95ID:4mnfkzWL0.net
ボッタクリのゴミを減らしたら利益は増えるわな

22:2019/08/15(木)17:40:43.01ID:TkENwJh50.net
店舗の売り上げが上がっても、本部の利益は低下するな

24:2019/08/15(木)17:41:01.86ID:eK9Ki5qr0.net
柔軟な対応が生き残りのカギ

27:2019/08/15(木)17:42:02.87ID:TuGsGZVM0.net
この時期でもスーパーに鰻のパックって売ってるかね?

28:2019/08/15(木)17:42:41.68ID:R+cU5DNR0.net
コンビニなんかでウナギ買う奴いるんだな

29:2019/08/15(木)17:43:09.67ID:DUxGNWR30.net
絶滅危惧種なんでしょ。

30:2019/08/15(木)17:43:16.52ID:o4BhG5dM0.net
こんな机上計算で分かることを今までやってこなかったのかよ

32:2019/08/15(木)17:43:22.35ID:CB2P1iFC0.net
ネズミの被害も極力避けられそうだし

35:2019/08/15(木)17:43:58.67ID:ZVQCUYQk0.net
本部とオーナーとの共存共栄の考えが全くない数字系フランチャイズとは違うね

39:2019/08/15(木)17:44:32.50ID:NFceQ8oL0.net
ダラダラやるよりきちんと管理やね

41:2019/08/15(木)17:45:47.18ID:R+cU5DNR0.net
普段の弁当も予約制にしちゃえよ

42:2019/08/15(木)17:46:05.45ID:DbcbafH70.net
コンビニで鰻を予約して食うって、どういう客層なんだろ?

44:2019/08/15(木)17:46:30.74ID:czZWDPVi0.net
そのタレかけてほかの魚食った方が美味いよ多分

46:2019/08/15(木)17:46:57.92ID:i3l6Sv1p0.net
冷凍しとけばオーナー家族で処理できる

52:2019/08/15(木)17:49:20.28ID:PFUrx6Bv0.net
廃棄すればするほどもうかる某コンビニと違うのね

54:2019/08/15(木)17:50:34.37ID:RMtM0gIJ0.net
田舎やと近所にコンビニしかないとかあるしな

61:2019/08/15(木)17:54:23.36ID:F6xZqecO0.net
あれで1980ならそこそこ。でも予約してない

65:2019/08/15(木)17:55:31.32ID:A0aK7qklO.net
鰻は要らないから蒲焼きのタレだけ売れ

71:2019/08/15(木)17:57:19.00ID:RasvZpIY0.net
ファミレスとかのは冷凍だからそうそうロスは出ないんだがな

73:2019/08/15(木)17:57:26.62ID:rC9f4nIh0.net
季節ものは全部予約のみでいんじゃね?

74:2019/08/15(木)17:58:02.01ID:gXAu8/gz0.net
>廃棄費用が大幅に減り
絶滅危惧種をどれだけ捨ててたんwwwwwwww

78:2019/08/15(木)17:59:27.97ID:FhX+Fqr90.net
やっぱりセブンは店に全部押し付けてるの?

80:2019/08/15(木)17:59:55.63ID:JByZ4uWf0.net
パッケージで隠れてた部分も当然うなぎかと思ったらその部分は何も乗ってなかった

85:2019/08/15(木)18:01:22.79ID:SQ+PuQ5P0.net
もうセブンのしうまいは買わない

86:2019/08/15(木)18:01:45.43ID:Z1p1Sudn0.net
セブンイレブンをぶっ壊す。

91:2019/08/15(木)18:03:05.62ID:oGUbGdM30.net
ファミマのうなぎ弁当がそこまで人気があるということが意外だった

95:2019/08/15(木)18:03:52.94ID:RCmEG13c0.net
恵方巻き予約する人いるのかョ

103:2019/08/15(木)18:07:45.42ID:c46UxJj80.net
店長「バイト君、一人10個予約ヨロ」

107:2019/08/15(木)18:08:29.10ID:RjhOF18n0.net
ノルマとか押し付けてた管理職は全員降格な

117:2019/08/15(木)18:11:38.96ID:LruOyxXZ0.net
食いモンを廃棄するってどんだけ金に狂った社会になってんだろなって思うわ

135:2019/08/15(木)18:16:23.31ID:Wf7Gunh10.net
うな次郎、まじでイケるぜ?

140:2019/08/15(木)18:16:44.88ID:bzpsTYXN0.net
セブンもミールでこだわり弁当を予約できるから買って下さい

142:2019/08/15(木)18:17:20.73ID:NiIggv9RO.net
コンビニは半分廃棄だからな

143:2019/08/15(木)18:17:22.31ID:pGoIUwxP0.net
そのうちノルマで無理やり売らせたのは何割?

161:2019/08/15(木)18:21:01.74ID:IRFqpRib0.net
鰻が勿体ないから予約のみは賛成

162:2019/08/15(木)18:21:13.56ID:jxwIIz320.net
今まで気づいてなかったん?

163:2019/08/15(木)18:21:33.39ID:xqCEKzQI0.net
うなぎは専門店でたべないと
腹がすく1時間前くらいに注文しないと

167:2019/08/15(木)18:22:28.30ID:CVO59Ly60.net
ケーキとかなんて製造側のエゴだからな

171:2019/08/15(木)18:22:59.80ID:uz3PQ55c0.net
どんだけウナギ捨ててたんだよ

177:2019/08/15(木)18:23:39.80ID:XXtvp2Bn0.net
これはいいことやん。7は真似できるかな?(w

179:2019/08/15(木)18:24:17.12ID:sbH91Yay0.net
これ分かりきってた事だけど店舗から金引っ張る為に無理やり押し付けてたって話だよな…

180:2019/08/15(木)18:24:43.98ID:K1B7F2Pd0.net
店が利益あげてどうすんだって本部で問題になって来年から予約禁止の流れが来るんですね、わかります

コメントを残す


検索からきた人へ

できたらトップページ見に行って(´・ω・`)